{"title":"NUESTRA SELECCIÓN","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn Quintana Gourmet creemos que los mejores productos comienzan en su origen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeleccionamos propuestas gastronómicas que destacan por su calidad, autenticidad y carácter, colaborando con productores que comparten nuestra manera de entender la gastronomía.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDescubre nuestro AOVE monovarietal Grossal 100 %, elaborado en Moixent, Valencia, y nuestras propuestas para disfrutar, compartir y regalar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDel origen. A la mesa.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"aove-grossal-100","title":"AOVE Grossal 100%","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eDel origen. A la mesa.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDesde Moixent, en el interior de Valencia, llega nuestra primera selección: un aceite de oliva virgen extra monovarietal, elaborado exclusivamente con aceitunas de la variedad Grossal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna variedad profundamente ligada a su territorio, que da vida a un aceite de personalidad propia, fruto de la tradición olivarera y del cuidado en su elaboración.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProducido por la Cooperativa Sant Pere de Moixent y seleccionado por Quintana Gourmet, este AOVE representa nuestra manera de entender la gastronomía: descubrir productos con identidad, respetar su origen y acercarlos a tu mesa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna selección para disfrutar de los pequeños rituales cotidianos, desde una rebanada de pan recién tostado hasta una comida especial compartida alrededor de la mesa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOrigen, carácter y territorio.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"QUINTANA GOURMET","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":54722100724050,"sku":"AO-QG-500","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml","offer_id":54722100756818,"sku":"AO-QG-250","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1110\/3269\/7170\/files\/Quintana_Gourmet_Olive_Oil_Still_Life_3.png?v=1793720133"},{"product_id":"tarjeta-regalo-quintana-gourmet","title":"Tarjeta regalo · Quintana Gourmet","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHay regalos que se disfrutan eligiendo.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRegala la libertad de descubrir los sabores de Quintana Gourmet: nuestro aceite de oliva virgen extra, una cuidada selección de ibéricos y propuestas gourmet para compartir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn detalle especial para cualquier ocasión.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDel origen. A la mesa.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"QUINTANA GOURMET","offers":[{"title":"€25.00","offer_id":55019316838738,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€50.00","offer_id":55019316871506,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€75.00","offer_id":55019316904274,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"€100.00","offer_id":55019316937042,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1110\/3269\/7170\/files\/QuintanaGourmetGiftCardStillLifevertical.png?v=1794065521"},{"product_id":"caja-aove-grossal-6x500ml","title":"Caja AOVE Grossal 100 % · 6 × 500 ml | Quintana Gourmet","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEl carácter de un origen, para disfrutarlo cada día.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna caja de seis botellas de nuestro AOVE Grossal 100 %, seleccionado por Quintana Gourmet y elaborado en Moixent, Valencia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProcedente de aceitunas de la variedad autóctona Grossal, este aceite de oliva virgen extra se obtiene mediante extracción en frío, preservando la personalidad de su origen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn formato pensado para quienes aprecian un buen aceite en su cocina y desean disfrutarlo habitualmente con un precio especial por caja.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLa caja contiene:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e6 botellas de AOVE Grossal 100 % de 500 ml.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eContenido total: 3 litros.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrigen: Moixent, Valencia, España.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eExtracción en frío.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDel origen. A la mesa.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"QUINTANA GOURMET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55305028469074,"sku":"QG-AOVE-GRO-500-C06","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1110\/3269\/7170\/files\/QuintanaGourmetOliveOilStillLife.png?v=1793718312"},{"product_id":"caja-aove-grossal-12x250ml","title":"Caja AOVE Grossal 100 % · 12 × 250 ml | Quintana Gourmet","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUn pequeño formato para compartir un gran origen.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDoce botellas de AOVE Grossal 100 %, seleccionadas por Quintana Gourmet y elaboradas en Moixent, Valencia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa variedad autóctona Grossal expresa el carácter de su tierra a través de un aceite de oliva virgen extra obtenido mediante extracción en frío.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSu formato de 250 ml es ideal para compartir, regalar o disfrutar de un aceite singular en diferentes ocasiones. Una caja que combina presentación, origen y un precio especial por unidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLa caja contiene:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e12 botellas de AOVE Grossal 100 % de 250 ml.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eContenido total: 3 litros.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrigen: Moixent, Valencia, España.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eExtracción en frío.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDel origen. A la mesa.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"QUINTANA GOURMET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55305053602130,"sku":"QG-AOVE-GRO-250-C12","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1110\/3269\/7170\/files\/QuintanaGourmetOliveOilDisplay.png?v=1793714030"},{"product_id":"caja-aove-grossal-20x100ml","title":"Caja AOVE Grossal 100 % · 20 × 100 ml | Quintana Gourmet","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePequeños detalles. Un origen extraordinario.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna selección de veinte botellas de AOVE Grossal 100 %, elaborado en Moixent, Valencia, y seleccionado por Quintana Gourmet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste aceite de oliva virgen extra monovarietal, obtenido mediante extracción en frío, refleja el carácter de la variedad Grossal y el cuidado de quienes lo elaboran.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSu presentación de 100 ml es perfecta para pequeños obsequios, celebraciones, eventos y detalles de empresa. Una manera elegante de compartir el valor de un producto con origen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLa caja contiene:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e20 botellas de AOVE Grossal 100 % de 100 ml.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eContenido total: 2 litros.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrigen: Moixent, Valencia, España.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eExtracción en frío.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003ePara personalizaciones destinadas a eventos o empresas, consulta nuestras opciones antes de realizar el pedido.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDel origen. A la mesa.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"QUINTANA GOURMET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55305058025810,"sku":"QG-AOVE-GRO-100-C20","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1110\/3269\/7170\/files\/QuintanaGourmetOliveOilDisplay_1_614f3934-1863-4114-901c-792627ba605f.png?v=1793718288"},{"product_id":"pack-3x100ml-aove-grossal-100","title":"Pack 3 × 100 ml · AOVE Grossal 100%","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eTres botellas. Un mismo origen.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHay productos que merecen descubrirse, compartirse y regalarse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNuestro \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePack 3 × 100 ml de AOVE Grossal 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e reúne tres botellas de una selección de aceite de oliva virgen extra elaborado en Moixent, Valencia, a partir de aceitunas de la variedad autóctona Grossal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe recolección temprana y extracción en frío, este AOVE refleja el carácter de su origen y el cuidado de una elaboración que respeta la esencia de la aceituna.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn formato pensado para pequeños detalles, momentos compartidos y regalos con identidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLa selección incluye:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e3 botellas de 100 ml de AOVE Grossal 100%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eContenido total: 300 ml.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrigen: Moixent · Valencia · España.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVariedad: Grossal 100%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eExtracción en frío.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeleccionado por Quintana Gourmet. Elaborado en Moixent, Valencia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDel origen. A la mesa.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"QUINTANA GOURMET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55337699770706,"sku":"QG-AOVE-GRO-3X100   Copiar","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1110\/3269\/7170\/files\/QuintanaGourmetOliveOilTrio_1.png?v=1793834828"},{"product_id":"pack-degustacion-snacks","title":"Pack Degustación Snacks","description":"\u003cp\u003eEl pack perfecto para los amantes de los sabores intensos y los aperitivos de calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste pack incluye:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlmendra Tostada sabor Pimentón de la Vera: \u003c\/strong\u003eEl equilibrio perfecto entre el dulzor de la almendra y la intensidad del pimentón crea un sabor profundo y cautivador.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlmendra Tostada sabor Trufa:\u003c\/strong\u003e La suavidad de las almendras se fusiona con el sofisticado sabor de la trufa. Tostadas de manera artesanal y sazonadas con nuestra sal de manantial para un toque gourmet incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnacardo Tostado sabor Queso Manchego:\u003c\/strong\u003e La intensidad del queso manchego se une al crujir de los anacardos. Tostados con nuestra sal de manantial, estos frutos secos son un homenaje al sabor y la calidad de los ingredientes de nuestra tierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCacahuete Tostado Natural sabor Wasabi: \u003c\/strong\u003eLa potencia del wasabi envuelve los cacahuetes tostados, creando una mezcla de picante y crujiente que no dejará indiferente a nadie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePatatas Fritas con Trufa y Sal de Manantial:\u003c\/strong\u003e Patatas seleccionadas de Soria, fritas en aceite de girasol de alta calidad y sazonadas con trufa negra y nuestra sal de manantial ancestral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePatatas Fritas en Aceite de Oliva 100% y Sal de Manantial:\u003c\/strong\u003e Las mejores patatas de Soria, fritas en aceite de oliva virgen extra, con el toque delicado y natural de nuestra sal de manantial. Un homenaje a la calidad y la sencillez, con un sabor que transforma el aperitivo más tradicional en una experiencia gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"Sal de manantial Ancestral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55376167633234,"sku":"sku-52613198381379","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1110\/3269\/7170\/files\/Pack-Snacks_SalAncestral-vertical.jpg?v=1794157992"},{"product_id":"patatas-fritas-con-trufa-y-sal-de-manantial","title":"Patatas Fritas con Trufa y Sal de Manantial","description":"\u003cp\u003eUna experiencia gourmet incomparable. Elaboradas con las mejores patatas de Soria, trufa negra y nuestra sal de manantial ancestral de Navarra, estas patatas se fríen en aceite de girasol alto oleico de calidad para lograr un crujido perfecto y un sabor intenso. Un capricho sofisticado que transforma cada bocado\u003c\/p\u003e","brand":"Sal de manantial Ancestral","offers":[{"title":"50g","offer_id":55376172482898,"sku":"Esca004","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125g","offer_id":55376172515666,"sku":"Esca005","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1110\/3269\/7170\/files\/patatas-trufa_SalAncestral_17790b99-9e09-4b78-8acd-3a11c178a194.jpg?v=1794158008"},{"product_id":"piedras-de-sal-de-manantial-con-pimienta","title":"Piedras de Sal de Manantial con Pimienta","description":"\u003cp\u003eUna combinación audaz y equilibrada. Nuestra sal en cubos se mezcla con una selección de pimientas negra, blanca, rosa y verde, presentándose en un molinillo de vidrio que garantiza la frescura y el ajuste perfecto de sal y pimienta en cada plato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato molinillo de vidrio de 90 gr. con grinder y tapa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCristales de sal y pimienta seleccionada para molinillo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCristales de roca de sal de manantial de grano grueso, mezclados con pimienta negra en grano y pimientas blanca, rosa y verde. El molinillo recargable de vidrio muele sal y pimienta a la vez, siempre recién molidas y con el punto de aroma justo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMaridaje perfecto para carnes a la brasa y platos a la plancha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn giro de molinillo sobre carnes a la brasa, pescados y verduras a la plancha, o para rematar ensaladas, huevos y pastas. La sal gruesa aporta textura y la pimienta un toque fresco y picante que no tapa el sabor del plato.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Sal de manantial Ancestral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55376181625170,"sku":"Pied002","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1110\/3269\/7170\/files\/sal-piedra_pimienta-90_SalAncestral.jpg?v=1794158027"},{"product_id":"pack-sal-total","title":"Pack Sal Total","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDescubre la pureza y la versatilidad de la sal en su máxima expresión con este pack gourmet de sales naturales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste pack incluye:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCubo de Sal en Escamas 1,5 KG:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFinas escamas de sal de manantial, recolectadas artesanalmente. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSu formato permite esparcirlas directamente con los dedos, realzando el sabor de cualquier plato con un toque delicado y natural.  Es la sal ideal para el acabado de platos que requieren, además del toque de sabor, un elemento visual añadido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBolsa de Flor de Sal 1,5 KG:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCristales finos y frágiles que se derrite suavemente sobre los alimentos, aportando un acabado delicado y realzando el sabor de cada ingrediente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSal Tradicional Fina 300 G:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa sal esencial para el día a día, perfecta para caldos, salsas, cremas y horneados.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sal de manantial Ancestral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55378969821522,"sku":"sku-53781666922819","price":55.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1110\/3269\/7170\/files\/SALANCESTRAL_Pack2.jpg?v=1794171312"},{"product_id":"cacahuete-tostado-natural-sabor-wasabi-85g","title":"Cacahuete Tostado Natural sabor Wasabi 85g","description":"\u003cp\u003eUn aperitivo atrevido y adictivo. La fuerza del wasabi envuelve estos cacahuetes cuidadosamente seleccionados, tostados de manera artesanal y realzados con nuestra sal de manantial. Un equilibrio entre picante y crujiente que no deja indiferente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBolsa doypack 85g.\u003c\/p\u003e","brand":"Sal de manantial Ancestral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55378969985362,"sku":"FR004","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1110\/3269\/7170\/files\/cacahuetes-Wasabi_SalAncestral_cb1446b0-12d7-42e6-96b8-7ce74e2354f3.jpg?v=1794171317"},{"product_id":"sal-fina-de-manantial-pura-sin-aditivos","title":"Sal Fina de Manantial Pura sin Aditivos","description":"\u003cp\u003eSal fina de manantial formada por un proceso natural que requiere el soplo constante del viento nordeste y el trabajo paciente de remover los cristales en el fondo de las eras. Se presenta en cristales heterogéneos, de diversos tamaños, especialmente ricos en calcio. La sal esencial para el día a día, perfecta para caldos, salsas, cremas y horneados.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en caja de cartoncillo con una bolsa biodegradable en su interior.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaja de 300g\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUsos culinarios diarios de la sal fina de manantial\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEs la sal de la cocina diaria: de grano fino y disolución rápida, va directa al salero de mesa y a cualquier elaboración que necesite un sazonado homogéneo. Caldos, salsas, cremas, masas y horneados quedan en su punto sin que se noten los cristales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePureza sin antiapelmazantes artificiales ni refinamiento térmico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSal de manantial sin refinar ni someter a altas temperaturas, sin antiapelmazantes E-535 ni ningún otro aditivo. Por eso puede formar pequeños grumos con la humedad: basta con removerla. Conserva sus minerales naturales, especialmente el calcio.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Sal de manantial Ancestral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55378970018130,"sku":"Trad001","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1110\/3269\/7170\/files\/Sal-tradicional-300_SalAncestral.jpg?v=1794171317"},{"product_id":"flor-de-sal-de-manantial-pura-y-artesanal","title":"Flor de Sal de Manantial Pura y Artesanal","description":"\u003cp\u003eCristales finos y frágiles que nacen de una evaporación lenta bajo el suave viento del sur. Recogida a primera o última hora del día con mimo y paciencia en la superficie de las eras. Esta sal es especialmente rica en magnesio y potasio. Se derrite suavemente sobre los alimentos, aportando un acabado delicado y realzando el sabor de cada ingrediente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en 180 g en cartoncillo y una bolsa biodegradable en su interior, o en formato de 1500 g en bolsa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQué es la flor de sal de manantial y sus beneficios\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa flor de sal gourmet es la capa de cristales que se forma en la superficie del agua salada de las eras cuando el viento y el sol la evaporan despacio. Al recogerse a mano, sin refinar ni moler, los cristales de flor de sal conservan sus propiedades nutricionales: minerales como el magnesio y el potasio que la sal refinada pierde por el camino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCómo utilizar la flor de sal en cocina y platos gourmet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMás que una sal para cocinar en el agua o en el guiso, es una sal para terminar el plato: una pizca sobre carnes y pescados a la plancha, verduras asadas, huevos, ensaladas de tomate o incluso chocolate y postres. Se funde al contacto y deja un toque crujiente y un sabor limpio.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Sal de manantial Ancestral","offers":[{"title":"180 g","offer_id":55378970050898,"sku":"Flor001","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1500 g","offer_id":55378970083666,"sku":"Flor002","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1110\/3269\/7170\/files\/Sal-flor-150_SalAncestral.jpg?v=1794171317"},{"product_id":"sal-en-escamas-de-manantial-pura-y-artesanal","title":"Sal en Escamas de Manantial Pura y Artesanal","description":"\u003cp\u003eNuestro producto más preciado. Finas escamas de sal de manantial, recolectadas artesanalmente. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eEsta textura en escamas se consigue tras una lenta evaporación, propia de días poco calurosos y con cierta humedad ambiental. Con viento sur o viento muy suave, se recogen cuidadosamente las escamas cuando se han precipitado en el fondo de las eras. La recogida debe ser precisa para no romper las escamas. Su balance mineral es perfecto, especialmente rica en potasio, calcio y magnesio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu formato permite esparcirlas directamente con los dedos, realzando el sabor de cualquier plato con un toque delicado y natural.  Es la sal ideal para el acabado de platos que requieren, además del toque de sabor, un elemento visual añadido. Por su fácil derretido, potencian los sabores adecuadamente. Perfecta para pescados, carnes, foies, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormatos :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e125 g. - Estuche cartoncillo y bolsa interior biodegradable y compostable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e180 g. - Estuche cartoncillo y frasco de vidrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e500 g.- Frasco vidrio gran formato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1500g. - Cubo con asa. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCómo usar la sal en escamas en carnes y pescados\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa sal en escamas natural se añade al final, sobre el plato ya hecho: un pellizco con los dedos sobre un entrecot, un pescado a la plancha o al horno, unas verduras asadas o un foie. Los cristales de sal en escamas se funden al contacto con el calor y dejan textura y sabor sin saturar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDiferencias entre la sal en escamas de manantial y la sal marina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa sal de escamas marina procede del agua del mar; la nuestra nace de un manantial de agua salada tierra adentro, lejos del mar, y por eso está libre de microplásticos. Se recoge a mano, no se refina y conserva su balance mineral. De ahí que el precio de la sal en escamas de manantial sea mayor que el de una sal marina industrial: cada estuche se recoge en pequeñas cantidades.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Sal de manantial Ancestral","offers":[{"title":"125 g","offer_id":55378970116434,"sku":"Esc003","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"180 g","offer_id":55378970149202,"sku":"Esc001","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":55378970181970,"sku":"Esc004","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1500 g","offer_id":55378970214738,"sku":"Esc002","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1110\/3269\/7170\/files\/Sal-escamas-125_SalAncestral.jpg?v=1794171318"},{"product_id":"sal-liquida-de-manantial","title":"Sal Líquida de Manantial","description":"\u003cp\u003eLa pureza de nuestra sal de manantial en su forma más versátil. Envasada en vidrio con difusor para una aplicación homogénea y una óptima conservación del producto. Esta sal líquida de 200 ml es perfecta para condimentar ensaladas, carnes, pescados y cualquier elaboración con un toque natural y equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVentajas de la sal líquida en spray para cocinar y aliñar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl spray dosificador reparte la sal en una capa fina y uniforme, sin excesos: ideal como aliño de ensaladas, verduras a la plancha, carnes y pescados, y para sazonar justo antes de servir. Se disuelve al instante, no deja granos sin fundir y permite ajustar la cantidad con cada pulsación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComposición mineral y reducción de sodio en la dieta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEs una salmuera natural de manantial, sin refinar y sin aditivos, que conserva los minerales propios de nuestra sal. Al dosificarla en spray se usa mucha menos cantidad que con la sal en grano, lo que facilita la reducción de sodio en la dieta sin renunciar al sabor.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Sal de manantial Ancestral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55378970247506,"sku":"Liq001","price":5.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1110\/3269\/7170\/files\/Sal-liquida-200_SalAncestral_84dedeb5-1945-4937-b5aa-0182ec6ca88b.jpg?v=1794171318"},{"product_id":"anacardo-tostado-sabor-queso-manchego-85g","title":"Anacardo Tostado sabor Queso Manchego 85g","description":"\u003cp\u003eLa intensidad del queso manchego se funde con la suavidad del anacardo en una combinación sorprendente. Tostados lentamente y sazonados con nuestra sal de manantial, estos frutos secos te transportan al corazón de la tradición española con cada crujido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBolsa doypack 85g.\u003c\/p\u003e","brand":"Sal de manantial Ancestral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55378970280274,"sku":"FS001","price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1110\/3269\/7170\/files\/Anacardos-Queso_SalAncestral_1b54c340-eb77-4560-9892-10cabf515119.jpg?v=1794171317"},{"product_id":"patatas-fritas-en-aceite-de-oliva-virgen-extra-y-sal-de-manantial","title":"Patatas Fritas en Aceite de Oliva Virgen Extra y Sal de Manantial","description":"\u003cp\u003eElaboradas con las mejores patatas de Soria y fritas en aceite de oliva virgen extra para un resultado inigualable: crujientes, sabrosas y con el toque perfecto de nuestra sal de manantial ancestral. Un homenaje a la sencillez y a la calidad de los ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBolsa 125g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFritura en aceite de oliva virgen extra (AOVE) 100%\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePatatas fritas artesanales, fritas en AOVE 100% sin mezclas con otros aceites. El aceite de oliva virgen extra aporta un sabor limpio y un crujiente que no empalaga, y deja que se note la patata de Soria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePatatas fritas artesanales sin conservantes ni aditivos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSolo tres ingredientes: patata, aceite de oliva y sal de manantial. Sin conservantes, sin colorantes ni potenciadores del sabor. Unas chips gourmet para el aperitivo, para acompañar una cerveza o un vermut, o para la tabla de quesos y embutidos.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Sal de manantial Ancestral","offers":[{"title":"50g","offer_id":55378970313042,"sku":"18437019463448","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125g","offer_id":55378970345810,"sku":"Esca001","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1110\/3269\/7170\/files\/patatas-tradicionales_SalAncestral_51e464bd-0bcc-4e2f-9cb6-0c4370a4bf3d.jpg?v=1794171317"},{"product_id":"almendra-tostada-sabor-pimenton-de-la-vera-85g","title":"Almendra Tostada sabor Pimentón de la Vera 85g","description":"\u003cp\u003eEl equilibrio perfecto entre el dulzor de la almendra y la intensidad ahumada del pimentón de la Vera. Tostadas artesanalmente y sazonadas con nuestra sal de manantial, estas almendras despiertan los sentidos con su sabor profundo y su textura crujiente. Un aperitivo irresistible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBolsa doypack 85g.\u003c\/p\u003e","brand":"Sal de manantial Ancestral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55378970378578,"sku":"FS002","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1110\/3269\/7170\/files\/Almendras-Pimenton_SalAncestral_4c4d162d-9331-43e1-b747-402df1457cb8.jpg?v=1794171317"},{"product_id":"almendra-tostada-sabor-trufa-85g","title":"Almendra Tostada sabor Trufa 85g","description":"\u003cp\u003eUn lujo en cada bocado. La nobleza de las almendras seleccionadas se une al inconfundible aroma de la trufa para crear una combinación exquisita. Tostadas artesanalmente y realzadas con nuestra sal de manantial, estas almendras ofrecen una experiencia gourmet sin igual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBolsa doypack 85g.\u003c\/p\u003e","brand":"Sal de manantial Ancestral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55378970444114,"sku":"FR003","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1110\/3269\/7170\/files\/Almendras-Trufa_SalAncestral_a6615bcd-4965-404d-97df-a05044047102.jpg?v=1794171317"},{"product_id":"piedras-de-sal-de-manantial","title":"Piedras de Sal de Manantial","description":"\u003cp\u003eCubos de sal cristalizados de forma natural bajo el sol en los días de intenso calor y viento norte con rachas fuertes que agitan el agua y propician la formación de pequeños cristales con aristas pronunciadas. Su textura firme y su equilibrio mineral los hacen especialmente ricos en potasio, calcio y magnesio. Se disuelven fácilmente y aportan un sabor suave y armonioso.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato molinillo de vidrio de 90 gr. con grinder y tapa.\u003c\/p\u003e","brand":"Sal de manantial Ancestral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55378970476882,"sku":"Pied001","price":5.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1110\/3269\/7170\/files\/Sal-piedra-90_SalAncestral.jpg?v=1794171318"},{"product_id":"pack-sales-gourmet","title":"Pack Sales Gourmet","description":"\u003cp\u003eUna selección de nuestras sales más icónicas para descubrir su versatilidad y pureza en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste pack incluye:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSal de Manantial en escamas 150 g:\u003c\/strong\u003e La flor de sal más preciada, recolectada artesanalmente con mimo y paciencia. Su textura delicada y su balance mineral la hacen ideal para realzar el sabor de pescados, carnes o foie, además de aportar un toque visual impresionante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiedras de Sal de Manantial 90 g:\u003c\/strong\u003e Cristales firmes y naturales, ideales para triturar y añadir a tus platos. Su disolución rápida y su sabor suave hacen de esta sal un imprescindible en cualquier preparación, desde ensaladas hasta caldos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiedras de Sal de Manantial con Pimienta 90 g:\u003c\/strong\u003e La combinación perfecta de sal y pimienta en un molinillo de vidrio, que garantiza la frescura y el equilibrio de ambos ingredientes. Cuatro tipos de pimienta (negra, blanca, rosa y verde) se fusionan con nuestra sal, creando un condimento perfecto para cualquier plato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSal de Manantial líquida 200 ml:\u003c\/strong\u003e La versatilidad de nuestra sal de manantial en su formato líquido, con un difusor para una aplicación homogénea y precisa. Ideal para aderezos, marinados y platos delicados que requieren un toque natural y equilibrado.\u003c\/p\u003e","brand":"Sal de manantial Ancestral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55378970411346,"sku":"sku-52613200183619","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1110\/3269\/7170\/files\/Pack-Sal-Gourmet-vertical_SalAncestral-3.jpg?v=1794171318"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1110\/3269\/7170\/collections\/Rustic_Olive_Oil_and_Sea_Salt_Still_Life.png?v=1794180593","url":"https:\/\/quintanagourmet.com\/collections\/nuestra-seleccion.oembed","provider":"QUINTANA GOURMET","version":"1.0","type":"link"}