{"product_id":"flor-de-sal-de-manantial-pura-y-artesanal","title":"Flor de Sal de Manantial Pura y Artesanal","description":"\u003cp\u003eCristales finos y frágiles que nacen de una evaporación lenta bajo el suave viento del sur. Recogida a primera o última hora del día con mimo y paciencia en la superficie de las eras. Esta sal es especialmente rica en magnesio y potasio. Se derrite suavemente sobre los alimentos, aportando un acabado delicado y realzando el sabor de cada ingrediente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en 180 g en cartoncillo y una bolsa biodegradable en su interior, o en formato de 1500 g en bolsa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQué es la flor de sal de manantial y sus beneficios\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa flor de sal gourmet es la capa de cristales que se forma en la superficie del agua salada de las eras cuando el viento y el sol la evaporan despacio. Al recogerse a mano, sin refinar ni moler, los cristales de flor de sal conservan sus propiedades nutricionales: minerales como el magnesio y el potasio que la sal refinada pierde por el camino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCómo utilizar la flor de sal en cocina y platos gourmet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMás que una sal para cocinar en el agua o en el guiso, es una sal para terminar el plato: una pizca sobre carnes y pescados a la plancha, verduras asadas, huevos, ensaladas de tomate o incluso chocolate y postres. Se funde al contacto y deja un toque crujiente y un sabor limpio.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Sal de manantial Ancestral","offers":[{"title":"180 g","offer_id":55378970050898,"sku":"Flor001","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1500 g","offer_id":55378970083666,"sku":"Flor002","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1110\/3269\/7170\/files\/Sal-flor-150_SalAncestral.jpg?v=1794171317","url":"https:\/\/quintanagourmet.com\/products\/flor-de-sal-de-manantial-pura-y-artesanal","provider":"QUINTANA GOURMET","version":"1.0","type":"link"}