Política de reembolso
Quintana Gourmet — INTERDEHESA S.L.
Última actualización: 10 de noviembre de 2026
En Quintana Gourmet seleccionamos cuidadosamente nuestros productos para ofrecer una experiencia gastronómica de calidad. Queremos que compres con confianza y conozcas tus derechos y las condiciones aplicables a las devoluciones, cancelaciones y reembolsos.
Esta política se aplica a las compras realizadas a través de quintanagourmet.com, sin perjuicio de las condiciones específicas que puedan corresponder a pedidos profesionales o productos personalizados.
1. Derecho de desistimiento
Si compras como consumidor, dispones, con carácter general, de 14 días naturales desde la recepción del pedido para desistir de la compra sin necesidad de justificar tu decisión, salvo las excepciones legalmente previstas.
Cuando los productos de un mismo pedido se entreguen por separado, el plazo comenzará desde la recepción del último producto, conforme a las reglas legales aplicables.
Para ejercer este derecho, comunícanos tu decisión inequívoca escribiendo a info@quintanagourmet.com o mediante una comunicación dirigida a nuestro domicilio social.
También puedes presentar una solicitud desde tu cuenta de cliente de Quintana Gourmet, cuando esta opción esté disponible.
Puedes utilizar el formulario modelo de desistimiento incluido al final de esta política, aunque no es obligatorio.
Una vez comunicado el desistimiento, dispones de 14 días naturales adicionales para devolver los productos, salvo que resulte aplicable alguna excepción legal.
2. Condiciones especiales para productos alimentarios y personalizados
Quintana Gourmet comercializa distintas selecciones gastronómicas:
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Selección Nº 01 · AOVE Grossal 100 %: aceite de oliva virgen extra en diferentes formatos, cajas y propuestas personalizadas.
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Selección Nº 02 · La Despensa de Quintana: sales naturales, aperitivos y otras especialidades gourmet seleccionadas.
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Selección Nº 03 · Ibéricos: productos ibéricos seleccionados para empresas, hostelería y celebraciones, sujetos a disponibilidad y condiciones específicas de contratación.
De acuerdo con la legislación aplicable, pueden existir excepciones al derecho de desistimiento para:
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Productos precintados por razones de salud o higiene: cuando no sean aptos para su devolución por esas razones y hayan sido desprecintados después de la entrega.
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Productos susceptibles de deteriorarse o caducar con rapidez: cuando, por su naturaleza, estén comprendidos en esta excepción legal.
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Productos personalizados: aquellos confeccionados conforme a las especificaciones del consumidor o claramente personalizados, como determinadas botellas preparadas con nombres, fechas, mensajes o elementos gráficos solicitados por el cliente.
Estas excepciones se aplicarán únicamente cuando concurran sus requisitos legales.
No todos los productos alimentarios quedan automáticamente excluidos del derecho de desistimiento.
La existencia de una fecha de consumo preferente o de caducidad tampoco determina, por sí sola, la exclusión automática de este derecho.
Asimismo, la apertura de una caja exterior no implica necesariamente la pérdida del derecho de desistimiento sobre todos los productos incluidos.
Cuando un producto esté legalmente excluido del desistimiento, se informará de ello claramente antes de formalizar la compra.
Estas excepciones no afectan a los derechos del consumidor cuando el producto presente una falta de conformidad.
3. Estado de los productos devueltos
Cuando proceda una devolución, recomendamos conservar el embalaje original y proteger adecuadamente los productos durante su transporte.
El consumidor únicamente responderá de la disminución de valor derivada de una manipulación distinta de la necesaria para establecer la naturaleza, las características y el funcionamiento de los bienes, conforme a la legislación aplicable.
No exigimos que el embalaje exterior esté intacto como condición general para ejercer el derecho de desistimiento.
Sin embargo, deberán respetarse las excepciones legales aplicables a determinados productos precintados por razones de salud o higiene.
4. Gastos y procedimiento de devolución
En caso de desistimiento ordinario por cambio de opinión, los gastos directos de devolución correrán a cargo del consumidor, siempre que haya sido informado previamente de esta obligación y salvo que acordemos asumirlos.
No aplicamos gastos adicionales por reposición de existencias.
Cuando el producto recibido sea incorrecto, esté dañado o presente una falta de conformidad, asumiremos los gastos que legalmente nos correspondan.
4.1. Cómo solicitar una devolución
Puedes solicitar una devolución directamente desde tu cuenta de cliente de Quintana Gourmet:
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Accede a tu cuenta utilizando el correo electrónico asociado a tu pedido.
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Introduce el código de verificación que recibirás por correo electrónico.
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Selecciona el pedido que deseas consultar.
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Haz clic en «Solicitar devolución», cuando esta opción esté disponible.
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Selecciona los productos, indica el motivo y envía tu solicitud.
Puedes acceder a tus pedidos mediante el enlace «Solicitar una devolución» disponible en el pie de página de nuestra tienda online.
También puedes comunicar tu solicitud escribiendo a info@quintanagourmet.com, indicando tu número de pedido.
Nuestro equipo revisará la petición y facilitará las instrucciones correspondientes.
La presentación de una solicitud a través de Shopify no implica su aprobación automática. No obstante, esta revisión no condiciona ni limita el ejercicio del derecho legal de desistimiento cuando corresponda.
4.2. Envío de los productos devueltos
La dirección de devolución podrá variar según el producto y su centro de expedición.
Algunos productos de La Despensa de Quintana son enviados directamente por proveedores colaboradores mediante Shopify Collective.
Cuando proceda una devolución física, facilitaremos las instrucciones correspondientes y, en su caso, una etiqueta de devolución.
Para facilitar la gestión logística, recomendamos seguir las instrucciones recibidas antes de enviar los productos.
Esta recomendación no condiciona ni limita el ejercicio de los derechos legales del consumidor.
4.3. Plazos y condiciones
El plazo general de desistimiento es de 14 días naturales desde la recepción del pedido, salvo las excepciones legalmente aplicables.
Las solicitudes se gestionarán conforme a esta política y a los derechos legales del consumidor, independientemente de los procedimientos internos de nuestros proveedores.
La posibilidad de solicitar una devolución desde la cuenta de cliente no amplía ni restringe los derechos legales correspondientes.
5. Reembolsos
Cuando proceda un reembolso por desistimiento, devolveremos los pagos recibidos, incluidos los gastos de entrega ordinaria que legalmente deban reembolsarse.
No estaremos obligados a reembolsar los gastos adicionales derivados de haber elegido expresamente una modalidad de entrega más costosa que la entrega ordinaria ofrecida.
Realizaremos el reembolso sin demoras indebidas y, como máximo, dentro de los 14 días naturales siguientes a la comunicación del desistimiento.
Cuando corresponda, podremos retener el reembolso hasta recibir los bienes o hasta que el consumidor presente una prueba de su devolución, según qué condición se cumpla primero.
Utilizaremos el mismo medio de pago empleado en la compra, salvo acuerdo expreso en contrario y siempre que ello no suponga costes adicionales para el consumidor.
Cuando un pedido incluya productos enviados por distintos proveedores, la gestión logística de las devoluciones podrá realizarse por separado, sin perjuicio de los plazos y derechos legales del consumidor.
Los procedimientos internos de nuestros proveedores no limitarán los derechos de reembolso que legalmente correspondan al cliente.
6. Productos incorrectos, dañados o con falta de conformidad
Si recibes un producto diferente al solicitado, dañado o que presente alguna incidencia, contacta con nosotros a través de info@quintanagourmet.com.
Para facilitar la gestión, te recomendamos indicar:
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Número de pedido.
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Descripción de la incidencia.
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Fotografías del producto y de su embalaje, cuando sea posible.
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Fecha de recepción del pedido.
Estas recomendaciones no constituyen requisitos adicionales para ejercer tus derechos legales.
Cuando exista una falta de conformidad, el consumidor tendrá derecho a solicitar la reparación o sustitución del producto, cuando proceda y resulte posible, de acuerdo con la legislación aplicable.
En los supuestos legalmente previstos, podrá solicitar una reducción proporcional del precio o la resolución del contrato.
Las medidas de puesta en conformidad serán gratuitas para el consumidor en los términos establecidos por la legislación aplicable.
También podremos proponerte una solución comercial alternativa, como conservar el producto recibido a cambio de un descuento o una compensación acordada.
Esta opción será siempre voluntaria y requerirá tu aceptación expresa.
Las soluciones comerciales alternativas no limitan ni sustituyen tus derechos legales.
Los derechos legales por falta de conformidad se aplicarán durante los plazos establecidos por la normativa correspondiente, teniendo en cuenta la naturaleza de los productos y, cuando proceda, su vida útil.
7. Packs, cajas gourmet y pedidos combinados
Las devoluciones de nuestros packs, cajas de AOVE y selecciones gourmet se gestionarán teniendo en cuenta la composición del conjunto, las condiciones de sus productos y las excepciones legales aplicables.
La apertura del embalaje exterior no determina automáticamente la exclusión del derecho de desistimiento.
Cuando un pedido incluya varios productos, analizaremos las condiciones aplicables a cada uno y la forma en que se haya contratado el conjunto.
Productos enviados por distintos proveedores
Algunos productos de Quintana Gourmet son preparados y enviados directamente por proveedores colaboradores.
Actualmente, los productos de La Despensa de Quintana · Selección Nº 02 pueden ser expedidos directamente por su proveedor mediante Shopify Collective.
Cuando un pedido incluya productos de diferentes selecciones, los envíos y, en su caso, las devoluciones podrán gestionarse por separado.
Quintana Gourmet seguirá siendo el punto de contacto para las solicitudes de devolución e incidencias relacionadas con las compras realizadas en nuestra tienda.
Nuestro equipo facilitará las instrucciones y la dirección de devolución correspondientes a cada producto.
Cuando proceda una devolución gestionada por Shopify Collective, el proveedor podrá generar una etiqueta de devolución que será facilitada al cliente.
Las condiciones logísticas de nuestros proveedores no sustituirán ni limitarán los derechos legales del consumidor.
En los casos de productos personalizados o legalmente excluidos del desistimiento, se informará al consumidor de las condiciones correspondientes.
8. Tarjetas regalo
Quintana Gourmet comercializa tarjetas regalo digitales que pueden utilizarse para adquirir productos disponibles en nuestra tienda online, conforme a las condiciones comunicadas durante su adquisición.
Las tarjetas regalo de Quintana Gourmet no tienen fecha de caducidad, conforme a las condiciones de emisión de las tarjetas comercializadas por nuestra tienda.
El saldo disponible podrá utilizarse en futuras compras hasta su agotamiento, conforme a las condiciones de uso comunicadas durante la contratación.
Si el importe de una compra es inferior al saldo disponible, el importe restante podrá utilizarse en posteriores pedidos.
Si el importe de una compra supera el saldo disponible, el cliente podrá abonar la diferencia mediante los métodos de pago aceptados en la tienda.
Las tarjetas regalo están sujetas a los derechos de desistimiento que legalmente correspondan.
Cuando la tarjeta regalo constituya contenido digital no suministrado en soporte material o implique una prestación digital, se aplicará el régimen jurídico correspondiente según su naturaleza y las condiciones de contratación.
La mera emisión o entrega electrónica de una tarjeta regalo no implica automáticamente la pérdida del derecho de desistimiento.
Cuando resulte aplicable una excepción legal vinculada al inicio de la prestación o suministro digital, se recabará el consentimiento expreso y el reconocimiento de pérdida del derecho de desistimiento que legalmente se exijan.
Los productos adquiridos mediante una tarjeta regalo conservarán los derechos de devolución, desistimiento y garantía que legalmente correspondan.
En caso de devolución de productos adquiridos mediante una tarjeta regalo, el reembolso se gestionará respetando el medio de pago original y los derechos legales del consumidor.
9. Envíos y devoluciones internacionales
Esta política se aplica a los pedidos aceptados por Quintana Gourmet, incluidos los destinados a otros países europeos.
Los consumidores residentes en otros Estados miembros de la Unión Europea conservarán los derechos que les reconozcan las disposiciones imperativas de protección del consumidor que resulten aplicables.
Los destinos disponibles, los gastos de envío y los plazos estimados se comunicarán antes de finalizar la compra.
La disponibilidad de entrega puede variar según la selección, el producto y el proveedor.
En los desistimientos ordinarios, los gastos directos de devolución internacional corresponderán al consumidor cuando proceda legalmente y se haya informado previamente de ello.
Cuando exista una falta de conformidad, se respetarán los derechos del consumidor y las obligaciones legales del vendedor, teniendo en cuenta la normativa aplicable.
10. Cancelación de pedidos
Puedes solicitar la cancelación de tu pedido antes de su expedición escribiendo a info@quintanagourmet.com.
También puedes solicitar la cancelación de los productos que todavía no hayan sido expedidos desde tu cuenta de cliente, seleccionando el pedido correspondiente y la opción «Solicitar cancelación», cuando esté disponible.
La solicitud será revisada por nuestro equipo y no implica su aceptación automática, sin perjuicio de los derechos legales que correspondan.
Si el pedido todavía no se ha enviado, revisaremos la solicitud y confirmaremos si es posible detener su preparación y envío.
Algunos pedidos pueden transmitirse automáticamente a nuestros proveedores colaboradores para su preparación. Por este motivo, recomendamos comunicar cualquier solicitud de cancelación lo antes posible.
Cuando se trate de productos personalizados, su cancelación podrá estar sujeta a las condiciones específicas comunicadas durante la contratación y a los derechos legalmente aplicables.
Si el pedido ya se ha expedido, conservarás los derechos de desistimiento que legalmente correspondan, teniendo en cuenta las excepciones aplicables.
La preparación o expedición del pedido no supone, por sí sola, la pérdida del derecho de desistimiento.
11. Contacto y dirección de devoluciones
Para solicitar una devolución, comunicar un desistimiento o informar de una incidencia, puedes contactar con nosotros:
Quintana Gourmet — INTERDEHESA S.L.
CIF: B56570070
Dirección de contacto y comunicaciones:
INTERDEHESA S.L. — Quintana Gourmet
Plaza Creu de Quintana 10, planta 1, puerta 1
46113 Moncada, Valencia, España.
Correo electrónico: info@quintanagourmet.com
Teléfono: +34 617 724 507
Sitio web: https://quintanagourmet.com
Direcciones para devoluciones físicas
Para los productos gestionados directamente por Quintana Gourmet, la dirección de referencia para devoluciones es:
INTERDEHESA S.L. — Quintana Gourmet
Plaza Creu de Quintana 10, planta 1, puerta 1
46113 Moncada, Valencia, España.
Para productos expedidos por proveedores colaboradores, como determinados artículos de La Despensa de Quintana, la dirección y las instrucciones de devolución podrán ser diferentes.
Contacta con nosotros para recibir las instrucciones logísticas correspondientes a tu producto.
Esta recomendación no condiciona ni limita el ejercicio de tus derechos legales.
12. Legislación y derechos del consumidor
Esta política se interpreta conforme a la legislación española y europea aplicable, especialmente las disposiciones en materia de defensa de los consumidores y usuarios, contratación a distancia y compraventa de bienes.
Ninguna de sus condiciones limita o excluye los derechos legalmente reconocidos a los consumidores.
Cuando resulten aplicables normas imperativas de protección del consumidor de otro Estado miembro de la Unión Europea, se respetarán los derechos correspondientes.
ANEXO — FORMULARIO MODELO DE DESISTIMIENTO
Cumplimenta y envía este formulario únicamente si deseas desistir del contrato.
A la atención de:
INTERDEHESA S.L. — Quintana Gourmet
Plaza Creu de Quintana 10, planta 1, puerta 1
46113 Moncada, Valencia, España.
Correo electrónico: info@quintanagourmet.com
Por la presente comunico que desisto de mi contrato de venta del siguiente bien o bienes:
Producto(s): ______________________________________
Número de pedido: __________________________________
Fecha del pedido: ___________________________________
Fecha de recepción: _________________________________
Nombre del consumidor: ______________________________
Domicilio del consumidor: _____________________________
Correo electrónico: __________________________________
Fecha: _____________________________________________
Firma del consumidor: ________________________________
Solo si el formulario se presenta en papel.
Este formulario es opcional. También puedes comunicar tu decisión de desistimiento mediante cualquier declaración inequívoca dirigida a Quintana Gourmet.