Términos del servicio
Quintana Gourmet — INTERDEHESA S.L.
Última actualización: 11 de noviembre de 2026
1. Identificación del titular
El sitio web https://quintanagourmet.com, operado bajo la marca comercial Quintana Gourmet, es titularidad de:
INTERDEHESA S.L.
CIF: B56570070
Domicilio: Plaza Creu de Quintana 10, planta 1, puerta 1, 46113 Moncada, Valencia, España.
Correo electrónico: info@quintanagourmet.com
Sitio web: https://quintanagourmet.com
En adelante, «Quintana Gourmet», «la tienda» o «nosotros».
2. Objeto y ámbito de aplicación
Las presentes condiciones regulan el acceso y uso del sitio web, así como la contratación de productos a través de la tienda online Quintana Gourmet.
Nuestra actividad consiste en la selección y comercialización de productos gastronómicos, entre ellos aceite de oliva virgen extra (AOVE), sales naturales, aperitivos y otras especialidades gourmet de nuestra colección «La Despensa de Quintana», productos ibéricos, lotes y packs de degustación, propuestas personalizadas y tarjetas regalo.
Asimismo, nuestra tienda podrá ofrecer productos incluidos en la sección «Sale» (Rebajas), promociones especiales y artículos con precios reducidos, sujetos a las condiciones comerciales y a la normativa aplicable.
La realización de un pedido implica la aceptación de las condiciones de contratación facilitadas al cliente antes de finalizar la compra.
Estas condiciones se aplican sin perjuicio de los derechos irrenunciables reconocidos a los consumidores por la legislación vigente.
Las solicitudes de presupuesto para empresas, hostelería y celebraciones podrán estar sujetas a condiciones comerciales específicas, que se comunicarán antes de formalizar la contratación.
3. Acceso y uso del sitio web
El acceso al sitio web es gratuito, sin perjuicio de los costes de conexión a internet que correspondan al usuario.
El usuario se compromete a utilizar el sitio web de manera lícita, responsable y respetuosa con los derechos de terceros.
Queda prohibido utilizarlo para actividades fraudulentas, introducir software malicioso, suplantar identidades o realizar actuaciones que puedan comprometer su seguridad o funcionamiento.
Para realizar una compra, el cliente deberá facilitar información veraz, actualizada y suficiente para gestionar el pedido y su entrega.
La creación de una cuenta de cliente no será obligatoria para realizar compras ordinarias, salvo que se indique expresamente para una funcionalidad concreta.
Las cuentas de cliente podrán utilizarse para consultar pedidos, acceder a información de compra y presentar solicitudes de devolución o cancelación cuando estas opciones estén disponibles.
4. Productos y características
Quintana Gourmet comercializa una selección de productos elaborados por proveedores especializados.
La selección y comercialización de estos productos no implica necesariamente que INTERDEHESA S.L. sea su fabricante o productor.
Actualmente, nuestras propuestas gastronómicas se organizan en las siguientes selecciones:
Selección Nº 01 · AOVE Grossal 100 %
Aceite de oliva virgen extra monovarietal Grossal, elaborado en Moixent, Valencia, y seleccionado y comercializado por Quintana Gourmet.
Se ofrece en diferentes formatos, cajas y propuestas para regalar, así como en determinadas opciones personalizadas.
Selección Nº 02 · La Despensa de Quintana
Selección de sales naturales, aperitivos y otras especialidades gourmet elaboradas por proveedores colaboradores.
Determinados productos de esta selección se comercializan mediante Shopify Collective y son preparados y enviados directamente por su proveedor.
Selección Nº 03 · Ibéricos
Selección de jamones, paletas, embutidos y otras especialidades ibéricas procedentes de proveedores especializados.
Actualmente, estos productos se ofrecen mediante consulta y presupuesto para empresas, hostelería y celebraciones, y no están disponibles para compra directa en la tienda online.
Información de producto
Las fichas de producto incluyen la información relevante sobre denominación, características, formato, contenido, cantidad y precio.
Cuando proceda, se facilitará la información alimentaria obligatoria, incluidos ingredientes, alérgenos, condiciones de conservación y demás menciones exigidas por la normativa aplicable.
Los productos artesanales o de origen natural pueden presentar ligeras variaciones de color, forma, textura o peso dentro de las tolerancias expresamente indicadas.
Las fotografías tienen carácter ilustrativo y procuran representar fielmente los productos ofrecidos. En caso de discrepancia, prevalecerán las características contractuales comunicadas al cliente.
5. Precios e impuestos
Todos los precios destinados a consumidores se expresan en euros (€) e incluyen el IVA aplicable.
Los gastos de envío, cuando correspondan, se indicarán de forma diferenciada antes de confirmar la compra.
Quintana Gourmet podrá actualizar los precios, promociones y condiciones comerciales de sus productos. Las modificaciones no afectarán a los pedidos ya formalizados.
En caso de detectarse un error manifiesto en un precio, se informará al cliente y se ofrecerá una solución conforme a la legislación aplicable, sin imponer cargos adicionales no aceptados.
Para pedidos profesionales o presupuestos personalizados, los precios, impuestos y demás condiciones se comunicarán en la oferta correspondiente.
6. Proceso de compra
Para realizar un pedido, el cliente deberá:
-
Seleccionar los productos deseados y añadirlos al carrito.
-
Revisar los productos y las cantidades.
-
Facilitar los datos necesarios para la compra y entrega.
-
Seleccionar las opciones de envío y pago disponibles.
-
Revisar el resumen del pedido, incluidos impuestos y gastos adicionales.
-
Confirmar la compra mediante el botón correspondiente, que identificará claramente la obligación de pago.
Antes de finalizar el pedido se mostrará el importe total, incluidos los impuestos y gastos adicionales aplicables.
El cliente podrá revisar y corregir los datos introducidos antes de confirmar la compra.
Una vez completado el proceso, recibirá una confirmación electrónica con los datos del pedido.
El contrato podrá formalizarse en español o en los demás idiomas que se ofrezcan efectivamente durante el proceso de compra.
7. Disponibilidad y productos bajo pedido
Todos los productos están sujetos a disponibilidad.
Algunos artículos pueden ofrecerse bajo pedido, sin que ello implique su disponibilidad inmediata en nuestras instalaciones.
En estos casos, Quintana Gourmet gestionará su suministro con los proveedores correspondientes.
Los productos comercializados mediante Shopify Collective pueden estar sujetos a la disponibilidad y los tiempos de preparación del proveedor colaborador.
Si un producto no pudiera suministrarse, se informará al cliente y se ofrecerán las soluciones legalmente procedentes, incluido el reembolso cuando corresponda.
No se sustituirá un producto por otro diferente sin el consentimiento del cliente.
8. Formas de pago
El cliente podrá abonar sus pedidos mediante los métodos de pago habilitados en la tienda en el momento de la compra.
Los pagos electrónicos se gestionan a través de proveedores especializados integrados en Shopify.
Quintana Gourmet no almacena directamente los datos completos de las tarjetas bancarias utilizadas en las transacciones.
La disponibilidad de cada método de pago puede variar según el destino, el importe del pedido o las condiciones del proveedor correspondiente.
9. Envíos y entregas
Quintana Gourmet realiza entregas en los territorios habilitados durante el proceso de compra.
Las condiciones de envío varían según la selección, el producto, el proveedor y el destino.
Selección Nº 01 · AOVE Grossal 100 %
Para los pedidos de esta selección:
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Envío gratuito a España peninsular y Portugal continental a partir de 59 €.
-
Para pedidos inferiores a 59 €, se aplicarán los gastos de envío correspondientes, mostrados antes de confirmar la compra.
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El plazo estimado de entrega en España peninsular es de 4 a 6 días laborables desde la confirmación del pedido, en condiciones habituales.
-
Para otros destinos disponibles, los gastos y plazos dependerán del servicio de transporte correspondiente.
Selección Nº 02 · La Despensa de Quintana
Para los pedidos de esta selección:
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Envío gratuito a España peninsular a partir de 39,99 €.
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Para pedidos inferiores a 39,99 €, se aplicarán los gastos de envío correspondientes.
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Los plazos de preparación y entrega dependerán del producto, el proveedor y el destino.
-
Para otros destinos disponibles, las tarifas se determinarán durante el proceso de compra.
Pedidos combinados
Cuando un pedido incluya productos de diferentes selecciones, las condiciones de envío gratuito se calcularán de manera independiente para cada selección.
Los importes mínimos de envío gratuito no se suman entre selecciones.
Los productos de un mismo pedido pueden enviarse desde distintos centros logísticos y llegar en fechas diferentes.
Los gastos de envío definitivos se mostrarán antes de confirmar la compra.
Destinos internacionales
Los envíos a determinados países europeos estarán disponibles según el producto y las zonas de entrega habilitadas.
La disponibilidad definitiva, los gastos y las condiciones correspondientes se comunicarán durante el proceso de compra.
Riesgo durante el transporte
Salvo las excepciones previstas legalmente, el riesgo de pérdida o deterioro de los productos se transmitirá al consumidor cuando él, o un tercero designado por él distinto del transportista, adquiera su posesión material.
En caso de retraso o incumplimiento, el cliente conservará los derechos que le reconoce la legislación aplicable.
Para más información, puede consultar nuestra Política de envíos.
10. Derecho de desistimiento
Con carácter general, los consumidores disponen de 14 días naturales desde la recepción de los productos para desistir de una compra realizada a distancia, sin necesidad de indicar el motivo, salvo las excepciones legalmente previstas.
Cuando los productos de un mismo pedido se entreguen por separado, el plazo comenzará conforme a las reglas legales aplicables.
Para ejercer este derecho, el consumidor deberá comunicar su decisión de forma inequívoca antes de que finalice el plazo legal.
Puede hacerlo escribiendo a:
También puede presentar una solicitud desde su cuenta de cliente, cuando esta opción esté disponible.
El cliente podrá utilizar el formulario modelo de desistimiento incluido en nuestra Política de devoluciones y reembolsos, aunque su utilización no es obligatoria.
Cuando el desistimiento sea aplicable, el reembolso se realizará conforme a la normativa vigente, utilizando el mismo medio de pago empleado en la compra, salvo acuerdo expreso en contrario.
El consumidor deberá devolver los productos dentro del plazo legal correspondiente.
Los costes directos de devolución serán a cargo del consumidor cuando así se le haya informado previamente, salvo que legalmente correspondan a Quintana Gourmet.
11. Excepciones al derecho de desistimiento
De acuerdo con la legislación vigente, el derecho de desistimiento puede no resultar aplicable, entre otros supuestos, a:
-
Productos confeccionados conforme a las especificaciones del consumidor o claramente personalizados.
-
Productos que puedan deteriorarse o caducar con rapidez.
-
Productos precintados que no sean aptos para su devolución por razones de protección de la salud o de higiene y que hayan sido desprecintados después de la entrega.
Estas excepciones se aplicarán únicamente cuando concurran los requisitos legales correspondientes.
El hecho de que un producto sea alimentario no excluye automáticamente el derecho de desistimiento.
La apertura del embalaje exterior de una caja o pack tampoco implica necesariamente la pérdida de este derecho respecto de todos sus productos.
Las excepciones no limitan los derechos del consumidor en caso de productos defectuosos, incorrectos o no conformes con el contrato.
Las condiciones específicas se detallan en nuestra Política de devoluciones y reembolsos.
12. Productos dañados, incorrectos o no conformes
Si el cliente recibe un producto dañado, equivocado o que no se corresponde con lo contratado, podrá comunicarlo a:
Se recomienda indicar el número de pedido y describir la incidencia.
Las fotografías pueden ayudar a agilizar la gestión, aunque no constituyen un requisito que limite los derechos legales del consumidor.
Quintana Gourmet atenderá las incidencias conforme a la normativa de protección de consumidores y aplicará los remedios legalmente correspondientes.
Cuando exista una falta de conformidad, el consumidor tendrá derecho a las medidas legalmente previstas, que podrán incluir reparación, sustitución, reducción del precio o resolución del contrato, según corresponda.
Las medidas de puesta en conformidad serán gratuitas para el consumidor en los términos establecidos por la legislación aplicable.
13. Packs y productos personalizados
Quintana Gourmet puede comercializar packs que combinan distintos productos gastronómicos, así como ofrecer determinadas opciones de personalización.
Las características, contenido, formato y precio de cada pack se mostrarán en su ficha correspondiente.
Las propuestas personalizadas podrán incluir nombres, fechas, mensajes, elementos gráficos o logotipos facilitados por el cliente.
La personalización será complementaria a la identidad de Quintana Gourmet, que permanecerá visible en los productos correspondientes.
En caso de productos claramente personalizados conforme a las especificaciones del cliente, podrá resultar aplicable la excepción legal al derecho de desistimiento.
La simple elección entre variantes o combinaciones estándar no implica necesariamente que el producto tenga carácter personalizado a efectos legales.
Las condiciones particulares de preparación, cantidades, precio y entrega se comunicarán antes de formalizar el pedido personalizado.
14. Tarjetas regalo
Quintana Gourmet puede ofrecer tarjetas regalo electrónicas en distintas denominaciones, entre ellas 25 €, 50 €, 75 € y 100 €.
Las tarjetas podrán utilizarse como medio de pago en la tienda online conforme al saldo disponible y a las condiciones comunicadas durante su adquisición.
Las tarjetas regalo de Quintana Gourmet no tienen fecha de caducidad, conforme a las condiciones de emisión aplicables.
El saldo restante podrá utilizarse en compras posteriores hasta su agotamiento.
Las tarjetas regalo no podrán canjearse por dinero en efectivo, salvo cuando así lo exija la legislación aplicable.
Los derechos de desistimiento, cancelación y reembolso se determinarán conforme a la naturaleza de la tarjeta y a la normativa vigente.
15. Promociones, descuentos y rebajas
Quintana Gourmet podrá ofrecer descuentos, promociones, campañas de rebajas (Sale) y ofertas especiales.
Cada promoción estará sujeta a las condiciones comunicadas en el momento de su publicación, incluyendo su vigencia, requisitos de compra, productos elegibles y posibles incompatibilidades.
Cuando esté activa, la promoción de bienvenida BIENVENIDO10 ofrecerá un descuento del 10 % en el primer pedido que cumpla sus condiciones, incluido un importe mínimo de compra de 49 €.
Las promociones no se aplicarán retroactivamente a pedidos anteriores, salvo que se indique expresamente lo contrario.
Los descuentos aplicables a packs o productos concretos podrán estar sujetos a condiciones particulares.
Productos en rebajas (Sale)
Los productos incluidos en campañas de rebajas (Sale) podrán ofrecerse a precios reducidos durante periodos determinados o hasta agotar existencias.
Cuando se anuncie una reducción de precio, se mostrará el precio anterior conforme a la normativa aplicable, tomando como referencia el precio más bajo aplicado durante los 30 días anteriores, salvo las excepciones legalmente previstas.
Los productos rebajados conservarán los mismos derechos legales de desistimiento, devolución y garantía que los demás productos de nuestra tienda.
16. Propiedad intelectual e industrial
Los contenidos originales del sitio web, incluidos textos, fotografías, vídeos, diseños, elementos gráficos y signos distintivos, están protegidos por la legislación aplicable en materia de propiedad intelectual e industrial.
Los derechos sobre contenidos, marcas y materiales de terceros corresponden a sus respectivos titulares.
La navegación por el sitio web no concede autorización para reproducir, distribuir, transformar o explotar comercialmente sus contenidos fuera de los usos legalmente permitidos.
La utilización de la denominación comercial Quintana Gourmet en estas condiciones no implica por sí sola una declaración sobre su situación registral como marca.
17. Enlaces y servicios de terceros
El sitio web puede contener enlaces a páginas externas o integrar servicios proporcionados por terceros, como proveedores de pago y herramientas tecnológicas.
Quintana Gourmet no controla los contenidos de sitios externos independientes y no responde de ellos en los términos previstos por la legislación aplicable.
El uso de servicios externos puede estar sujeto a sus propias condiciones y políticas de privacidad.
18. Relación con Shopify y proveedores colaboradores
La tienda online Quintana Gourmet utiliza la plataforma tecnológica Shopify para gestionar su infraestructura de comercio electrónico.
Asimismo, determinados productos se comercializan mediante Shopify Collective, que permite colaborar con proveedores especializados.
Algunos proveedores pueden preparar y enviar directamente los productos adquiridos por los clientes.
No obstante, las compras realizadas en quintanagourmet.com se formalizan con INTERDEHESA S.L., que actúa como vendedor frente al cliente.
Shopify y los proveedores colaboradores prestan servicios tecnológicos, comerciales o logísticos según corresponda, sin sustituir las obligaciones legales de Quintana Gourmet como vendedor.
Quintana Gourmet será el punto de contacto para las consultas, incidencias, devoluciones y reclamaciones relacionadas con los pedidos realizados en nuestra tienda.
19. Protección de datos personales
Los datos personales facilitados durante la navegación, el registro, la compra o las comunicaciones con Quintana Gourmet serán tratados conforme a la normativa aplicable de protección de datos.
El usuario puede consultar las finalidades, bases jurídicas, destinatarios y derechos que le corresponden en nuestra Política de privacidad.
El uso de cookies, píxeles y tecnologías similares se explica en nuestra Política de cookies.
Las preferencias de consentimiento pueden modificarse mediante el enlace «Configurar cookies», disponible en el pie de página.
20. Comunicaciones comerciales
Quintana Gourmet podrá enviar comunicaciones relacionadas con pedidos, pagos, entregas, devoluciones y otras gestiones necesarias para la relación contractual.
Las comunicaciones comerciales, como novedades, promociones o newsletters, se enviarán de acuerdo con la normativa aplicable y las preferencias del destinatario.
El usuario podrá retirar su consentimiento o darse de baja de las comunicaciones comerciales mediante los mecanismos facilitados, sin perjuicio de las comunicaciones necesarias para gestionar sus pedidos.
21. Responsabilidad
Quintana Gourmet procurará mantener el sitio web disponible, seguro y actualizado.
No obstante, pueden producirse interrupciones técnicas, tareas de mantenimiento o incidencias ajenas a nuestro control.
Ninguna disposición de estas condiciones excluye o limita la responsabilidad que legalmente corresponda a INTERDEHESA S.L. ni los derechos irrenunciables de los consumidores.
La intervención de proveedores colaboradores en la preparación o transporte de los productos no excluye las obligaciones legales de Quintana Gourmet frente al cliente.
22. Atención al cliente y reclamaciones
Para consultas, incidencias relacionadas con pedidos, solicitudes de información o reclamaciones, el cliente podrá dirigirse a:
Quintana Gourmet — INTERDEHESA S.L.
Correo electrónico: info@quintanagourmet.com
Domicilio: Plaza Creu de Quintana 10, planta 1, puerta 1, 46113 Moncada, Valencia, España.
Teléfono: +34 617 724 507
Las reclamaciones se tramitarán de acuerdo con la legislación aplicable.
23. Legislación aplicable y jurisdicción
Las presentes condiciones se rigen por la legislación española, sin perjuicio de las disposiciones imperativas de protección de consumidores que puedan resultar aplicables.
En caso de controversia, serán competentes los juzgados y tribunales determinados por la normativa vigente, respetando los fueros legalmente reconocidos a los consumidores.
24. Modificación de las condiciones
Quintana Gourmet podrá modificar estas condiciones para adaptarlas a cambios legales, técnicos o comerciales.
Las versiones actualizadas se publicarán en el sitio web.
Las modificaciones no alterarán retroactivamente las condiciones de los pedidos ya formalizados, salvo cuando legalmente corresponda.
25. Contacto
Para cualquier consulta relacionada con estas condiciones generales:
INTERDEHESA S.L. — Quintana Gourmet
CIF: B56570070
Dirección: Plaza Creu de Quintana 10, planta 1, puerta 1, 46113 Moncada, Valencia, España.
Correo electrónico: info@quintanagourmet.com
Teléfono: +34 617 724 507
Sitio web: https://quintanagourmet.com
QUINTANA GOURMET
Del origen. A la mesa.